calamares encebollados

Hacia mucho que no hacia los calamares asi....me he puesto morada jiijiji..aqui pongo la receta a ojo..eso si lleva mucha cebolla...umm

Ingredientes:
- calamares
-cebollas
-vino blanco
-pastilla caldo pescado
-pimienta
-aceite

Preparacion
-Limpiar y trocear los calamares en aros.
-Poner en una sarten a pochar la cebolla cortada muy fina .
-Una vez este blando se añaden las tiras o aros de calamar.
-Tras esto el vino blanco,pastilla de caldo pescado ,se deja hacer a fuego muy lento que reduzca,yo mas o menos he dejado 20 min.
Acompañar con 1 arroz blanco.
La pastilla de caldo no la eche entera porque tenia pocos calamares,y quedaria mu salado.