sardinas al horno

El otro dia compre en el alcampo 1 bandeja de sardinas en filetes ,ya limpias y encontre una receta ideal ....

fuente:http://enyescandoypaliqueando.blogspot.com/

Ingredientes:

-1 bandeja de filete de sardinas

-ajo,perejil

-sal

-aceite

-pan rallado

-vino blanco-

-chorrito de limón

Preparación

Se ponen en una bandeja para horno sobre un poco de aceite. Se le pone sal, un chorrito de limón y otro de vino blanco, perejil y ajo picados y un poco de pan rallado. Se hornean unos quince minutos a baja temperatura (añadirles otro poco de aceite y vino a mitad de cocción) y luego se ponen a gratinar un minutillo o dos.

Cuidado con las espinas..

A mi me ha gustado y a parte no mancha uno nada ni quedan olores..fenomenal